
用料:
- 日本豆腐
- 虾仁
- 胡萝卜
- 白菜
- 料酒
- 盐
- 海鲜酱油
- 老抽
做法:
- 1. 白菜、胡萝卜。
- 2. 把虾线用牙签挑出。
- 3. 胡萝卜切成小细块。
- 4. 切好后的胡萝卜、白菜、虾仁和日本豆腐。
- 5. 放入料酒、盐、糖、海鲜酱油、老抽少许,把四种材料和匀。
- 6. 和好后醒着的面团。
- 7. 和好的饺子馅,取一小团面,搓成长条,揪成剂子,准备开始包饺子了。
- 8. 包好的饺子,品相还不错吧。
- 9. 下锅煮饺子啦,一般我都在水开后加点盐,然后饺子再下锅。
- 10. 饺子盛盘,开始大吃了。
- 11. 好吃可口,货真价实。