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  • 用料:

  • 白米  量米杯半杯
  • 红萝卜  20克
  • 黑木耳  40克
  • 玉米粒  40克
  • 番茄酱  1大匙
  • 鸡汤块  1个
  • 开水  量米杯5杯量
  • 贡丸  3颗
  • 葱花  适量
  •  1/4小匙
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材。白米洗净后泡水,泡20分钟;红萝卜、黑木耳切丁,贡丸切块备用。
  • 2. 泡完水后的白米,沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开),再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块,放入电锅中,外锅先加一杯水(量米杯),开关跳起来后,闷个10分钟,然后外锅再倒入1杯水(加水时,请注意水蒸气,小心烫伤),按下开关。
  • 3. 开关再次跳起来后,再闷个10分钟,接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱,搅拌均匀),外锅再倒入1杯水,按下开关,待开关再次跳起,再闷个10分钟,即完成。(外锅总共加了3杯水,分3次加入。)
  • 4. 端上桌前,洒上葱花,即完成了。