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芋头菇菇当归汤的做法

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  • 用料:

  • 芋头  1个手掌大小
  • 好菇道雪白菇  半包
  • 好菇道海鲜菇  半包
  • 干香菇  8朵
  • 黑木耳  1片
  • 油豆腐  4块
  • 豆皮  5~6个
  • 当归  1片
  • 红枣  4~6个
  • 洋葱  半个
  • 枸杞  适量
  •  8杯
  •  1茶匙

小贴士:

因为没加任何味精或鸡精粉~所以洋葱是用来增加汤的鲜甜度唷~

做法:

  • 1. 干香菇不泡水直接沖洗切成自己喜爱的大小,开中小火下锅煸炒
  • 2. 将所有食材洗净切适中大小通通丢入锅中~倒入8杯水
  • 3. 电锅外锅倒1杯水(量米杯)~放进电锅~等开关跳起后再等10分钟在打开锅盖~加入1茶匙盐(咸淡可依个人增减)搅拌即可~