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东阴鸡的做法
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用料:
鸡腿
2根
蘑菇
100g
小番茄
6颗
柠檬草
3根
柠檬叶
5片
鱼丸
10颗
鱼露
3tbp
辣椒
10条
鸡汤
3杯
糖
半杯
柠檬汁
4tbp
盐
适量
做法:
1.
把鸡汤煮热, 加入柠檬草和柠檬叶煮沸。然后加入鸡腿,鱼丸和蘑菇继续烹煮。
2.
加入鱼露,柠檬汁,糖和盐调味, 最后加入小番茄和辣椒直到再次沸腾即可