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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  两片
  • 人片  两片
  • 枸杞  一小匙
  •  适量

做法:

  • 1. 人片+枸杞加入400CC的水中
    煮沸后 关小火在煮个10分钟
  • 2. 鸡腿肉 鸡皮置底 抹上一点盐
  • 3. 用铝箔纸卷起来 卷成糖果状
  • 4. 放入电锅蒸20分钟
    拿出来之后(鸡肉从铝箔纸拿出来)~就放到1.的水中~
    并加入一匙盐
    (如果你有绍兴酒就在这个时候加入就变成绍兴醉鸡了!)
  • 5. 放进冰箱浸个一天一夜
    就完成啰!!!