用料:
- 隔夜饭1大碗
- 虾子酌量
- 蛤蜊酌量
- 墨鱼酌量
- 虱目鱼肚1块
- 姜丝少许
- 香菜或芹菜随意
- 鲜味炒手1小匙
- 胡椒粉少许
- 米酒1茶匙
- 香油数滴
做法:
- 1. 先准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
- 2. 准备一汤锅ˊ放入姜丝煮滚水
- 3. 然后加入隔夜饭煮至黏稠状态
- 4. 接着摆进所有喜欢的海鲜料ˊ再次煮滚
- 5. 完成前调好味道ˊ再洒上剩馀所有[调味]即可
- 6. 汤鲜味美ˊ好料多多ˊ完全看不出是用隔夜饭做的呢~
材料有什么放什么ˊ自己喜欢即可
不用再特意准备ˊ有爱的蔬菜随意加一些也OK
开心ˊ欢喜就好~~