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  • 用料:

  • 牛肉片  1碗
  • 泡菜  1碗
  • 日本鲣鱼粉  少许
  • 辣椒  1条
  • 酱油  1大匙
  • 太白粉  适量

做法:

  • 1. 牛肉片以酱酱油及太白粉抓腌,辣椒切片,备用。
  • 2. 以2大匙油热锅,放入牛肉片快炒熟,续倒入泡菜.辣椒.味精翻炒,即可熄火盛盘。