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  • 用料:

  • 鸡蛋  1颗
  • 高丽菜末  1小碗
  • 墨鱼末  1/2小碗
  • 牛肉切丁或小片状  1/2小碗
  • 玉米粒  1/2小碗
  • 虾仁末  6-8只
  • 海苔粉  适量
  • 柴鱼  适量
  • 大坂烧粉  150克
  •  180cc
  • 食用油  2大匙
  • 美奶滋  适量
  • 酱油膏  适量

做法:

  • 1. 选择自己喜爱的品牌的材料
  • 2. 将食材备好.除了鸡蛋.其馀食材都可变换
  • 3. 依选择的品牌变更水宇粉的比例
  • 4. 将粉.水.鸡蛋.食材均匀混合
  • 5. 取一平底锅.加入2大匙油.待锅和油热时.加入面煳(如没有模型可煎成圆形或不规则状皆行)用小火慢煎
  • 6. 待煎饼表面膨胀起时.亦可翻面继续煎
  • 7. 盛盘后加上美乃滋.海苔粉.柴鱼.酱油膏就可美味上桌了