醪糟酸奶的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 奶酪软化
• 3. 牛奶加热
• 4. 搅拌均匀至奶酪融化
• 5. 过筛
• 6. 加入酸奶混合均匀
• 7. 没柠檬汁，就用柠檬糖浆代替了
• 8. 加点白酒，小朋友吃可以不加
• 9. 醪糟建议3勺左右，喜欢的话也可以多放点
• 10. 吉利丁泡软加热融化
• 11. 加入吉利丁快速搅拌
• 12. 倒入杯中，冰箱冷藏
• 13. 差不多3小时左右凝固
• 14. 可能是吉利丁放多了点，不是很嫩