用料：
- 湿面条 200克
- 里脊肉 100克
- 胡萝卜 0.5根
- 小白菜 3颗
- 香菜 1颗
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 芝麻香油 1勺
- 腌肉配料如下❤️
- 盐 2克
- 糖 1克
- 白胡椒粉 1克
- 老抽 0.5勺
- 玉米淀粉 0.5勺
- 食用油 1勺
小贴士：
注意事项
1.肉丝腌制一下炒出来更嫩
2.一次性加足热水
做法：
- 1. 准备主要食材：里脊肉，小白菜，胡萝卜，手工面
- 2. 里脊肉切丝，放盐，糖，白胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，最后加一勺食用油，腌制15分钟
- 3. 小白菜焯水2分钟
- 4. 小白菜，胡萝卜切丝备用
- 5. 锅中放少许油，肉丝滑炒变色
- 6. 加热水，放手工面，胡萝卜丝，根据情况放盐，生抽调味
- 7. 面条八成熟放小白菜，出锅前放香菜，芝麻香油，关火
- 8. 秋季来一碗热汤面，暖心暖胃
- 9. 快来试试吧