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厚生厨房原烧豆干的做法
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用料:
天然原味豆干
2块
姜
3片
辣椒
1条
八角
3-4个
酱油
20cc
糖
1匙
水
120cc
做法:
1.
姜洗净切片,辣椒洗净对切。
2.
锅中放少许油,将原味豆干煎至表皮微焦黄,移至锅边;加入八角、姜片、辣椒略炒香。
3.
加入糖煮至焦黄,淋酱油加水卤制,汤汁收干待凉即可切片。