黑松露海鲜鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 处理好虾
• 2. 鸡蛋打散并加盐和比例调和
• 3. 捞去泡沫盖上保鲜膜并扎孔拿去蒸8分钟
• 4. 虾和扇贝加黑胡椒、盐、黄酒拌匀
• 5. 加入百山祖黑松露增加风味
• 6. 摆盘加入黑松露酱