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黑松露脆皮奶油蘑菇汤的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  适量
  • 培根  适量
  • 鲜虾  适量
  • 手抓饼  一片
  • 黑松露酱  一勺
  • 黄油  一块
  • 淡奶油  适量

做法:

  • 1. 口蘑跟培根切小块。
  • 2. 油热倒入洋葱炒香。
  • 3. 将食材倒入锅中,炒至变色。
  • 4. 锅中放入一块黄油,加入面粉,加入清水和淡奶油,搅拌均匀。
  • 5. 倒入食材,用黑胡椒盐调味。
  • 6. 加一勺黑松露酱。
  • 7. 将蘑菇汤倒入烤碗中。
  • 8. 将手抓饼盖上,刷一层蛋液,放入烤箱200度20分钟。