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鲜到原地封神!蒜香口蘑大虾在家轻松复刻的做法
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用料:
大虾
8只
口蘑
8个
海盐
适量
黑胡椒粉
适量
橄榄油
适量
蒜
1块
9菇鲜
1勺
欧芹
少许
做法:
1.
大虾去壳去虾线,海盐、黑胡椒、橄榄油,抓匀腌制10分钟。
2.
口蘑去蒂。
3.
油热放入口蘑,小火煎出汁水捞出。
4.
另起锅倒油,虾头下锅,炒出虾油。
5.
放入蒜片炒香,倒入虾仁,煎至两面变色。
6.
放入适量的海盐黑胡椒,加入1勺9菇鲜,撒些欧芹点缀。