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黑椒口蘑煎鸡肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 口蘑  适量
  • 九菇鲜  三勺
  • 蒜末  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉切片,倒入一勺料酒。两勺九菇鲜,一勺淀粉,黑胡椒盐,食用油。
  • 2. 抓拌均匀腌制20分钟。
  • 3. 口蘑去蒂切片。
  • 4. 锅中倒入油,鸡肉放下锅,煎至两面变色盛出。
  • 5. 放入蒜片爆香。
  • 6. 倒入口蘑翻炒均匀,倒入鸡肉
  • 7. 倒入一勺九菇鲜,一勺蚝油和黑胡椒盐。
  • 8. 翻炒均匀即可。