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黑糖红豆年糕的做法
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用料:
糯米粉1斤
600g
黑糖蜜红豆
450g
年糕纸
1张
黄砂糖
500g
温水
600g
做法:
1.
把黄糖倒到温水里搅拌直到糖全部溶化。
2.
糯米粉倒入,搅拌到完全均匀即是糕煳。
3.
蒸笼里铺一张年糕纸,把糕煳倒入蒸笼大火蒸一小时至熟透。
4.
待年糕冷却后再脱模。
若吃不完,需包好冷藏或冷冻。
5.