葱烧鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿去骨切成小块。
• 2. 鸡腿放入葱姜，淀粉，白胡椒，抓至均匀腌制15分钟。
• 3. 再调一个料汁：三勺9菇鲜，两勺料酒，一勺芝麻油。
• 4. 锅中放入鸡腿，煎至表面焦黄后翻面。
• 5. 放入葱姜蒜炒香。
• 6. 淋上调好的料汁。
• 7. 盖盖焖煮5分钟。
• 8. 撒上小葱，拌匀后就可以出锅啦，还可以撒点白芝麻。