
用料:
- 培根 3-5片
- 口蘑 5-8个
- 大蒜 适量
- 洋葱 适量
- 黄油 1块
- 黑松露酱 1勺
- 淡奶油 适量
- 面粉 适量
- 黑胡椒海盐 适量
- 葡萄酒 适量
- 法棍 2-5片
做法:
- 1. 培根切小片,起锅倒入培根,煎出油脂后盛出
- 2. 锅中倒入蒜末洋葱末爆香
加入口蘑翻炒均匀
加入少许葡萄酒翻炒盛出 - 3. 锅中放入一块黄油融化
加入一勺面粉翻炒一下 - 4. 加入适量的水和淡奶油
加一勺黑松露酱
搅拌均匀 - 5. 加入炒好的口蘑培根
撒点黑胡椒海盐调味 - 6. 大火烧至浓稠即可出锅
- 7. 搭配法棍,撒点欧芹,高级感爆棚、奶香浓郁~ 太好吃了