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  • 用料:

  • 腐竹  适量
  • 木耳  少许
  • 9菇鲜  适量
  • 大葱和葱花  适量
  • 八角  一个

做法:

  • 1. 腐竹加盐和白醋泡水。
  • 2. 将大葱切段,葱切成葱花。
  • 3. 锅中倒油,倒入大葱和一颗八角。
  • 4. 倒入一些9菇鲜
  • 5. 放入腐竹跟木耳,倒入齐平的热水。
  • 6. 盖上盖子小火煮10分钟。
  • 7. 加入适量盐和白胡椒调味,倒入水淀粉勾芡。
  • 8. 最后倒入葱花出锅。