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黑松露脆皮鸡的做法
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用料:
鸡腿肉
适量
黑松露酱
适量
做法:
1.
去皮鸡腿肉敲匀加黑胡椒,盐腌制
2.
香菇切片
3.
洋葱切末。
4.
橄榄油将鸡腿肉煎制表面金黄。
5.
不洗锅下路菌菇粒,洋葱碎。
6.
加黄油加白葡萄酒,加淡奶油。
7.
鸡胸肉切块,然后把盘后抹上松露酱即可。
8.
鸡腿肉切块,然后摆盘抹上黑松露酱即可。