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黑松露法式鸡排卷的做法
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用料:
鸡胸肉
适量
面包糠
适量
黑松露酱
适量
做法:
1.
鸡胸肉敲打成肉饼,撒黑胡椒海盐调味。
2.
接着铺芝士片和火腿片。
3.
用保鲜膜卷起来,冷藏30分钟。
4.
锅中放入黄油和面粉1:1炒成粘稠状。
5.
加入牛奶再放一片芝士,小火搅拌粘稠就好了。
6.
鸡肉卷裹上面粉,鸡蛋液,面包糠
7.
林些有烤箱180度烤25分钟。
8.
切块摆盘,淋入白酱和黑松露酱就好了。