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  • 用料:

  • 口蘑  适量
  • 黑松露酱  适量
  •  适量
  • 芹菜  少许

做法:

  • 1. 虾肉切碎,加入芹菜
  • 2. 加入百山祖黑松露酱
  • 3. 口蘑去蒂,再用勺把洞挖宽
  • 4. 将虾胶填入其中。
  • 5. 黄油融化后将酿好的口蘑小火慢煎。
  • 6. 加入少许花雕酒炝锅。
  • 7. 将另一半口蘑放入锅中煎至出汁。
  • 8. 在口蘑上放上小番茄,芝士片,生菜片再盖上口蘑