打印

解锁新吃法!黑松露奶酪炸鸡一口封神的做法

www.xiangha.com/caipu/259352475.html

  • 用料:

  • 鸡翅  11只
  • 黑松露酱  1勺
  • 9菇鲜  适量
  • 牛奶  2杯
  • 辣椒粉  适量
  • 黑胡椒海盐  适量
  • 淀粉  1碗
  • 面粉  1碗
  • 芝士碎  适量
  • 黄油  1块
  • 蛋黄酱  适量
  • 蜂蜜  少许
  • 奶酪碎  适量

做法:

  • 1. 牛奶、9菇鲜、辣椒粉、黑胡椒海盐,抓匀腌制15分钟。
  • 2. 淀粉和面粉一比一。
  • 3. 鸡翅裹匀面粉,油热炸6至8分钟
  • 4. 芝士碎+黄油+蛋黄酱,蜂蜜+牛奶,加一勺黑松露酱。
  • 5. 擦些奶酪碎,放进微波炉里叮60秒钟融化。
  • 6. 将酱汁淋到鸡翅里