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香到跺脚!一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法
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用料:
鸡翅
12个
盐
少许
糖
少许
白胡椒
少许
9鲜菇
3勺
淀粉
适量
油
适量
洋葱
1个
姜
1块
蒜
7瓣
黄酒
2勺
芝麻
少许
葱花
少许
做法:
1.
中翅加盐、糖、白胡椒,9菇鲜,淀粉、油,抓匀腌制30分钟左右。
2.
洋葱、姜、蒜备用。
3.
腌好的鸡翅煎至两面金黄。
4.
砂锅煎油炒香备好香料。
5.
鸡翅平铺在上面,淋上剩余腌制酱汁和黄酒。
6.
小火焖3分钟左右即可。
7.
最后撒些葱花和芝麻。