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香到跺脚!一锅搞定神仙鸡翅啫啫煲的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  12个
  •  少许
  •  少许
  • 白胡椒  少许
  • 9鲜菇  3勺
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 洋葱  1个
  •  1块
  •  7瓣
  • 黄酒  2勺
  • 芝麻  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 中翅加盐、糖、白胡椒,9菇鲜,淀粉、油,抓匀腌制30分钟左右。
  • 2. 洋葱、姜、蒜备用。
  • 3. 腌好的鸡翅煎至两面金黄。
  • 4. 砂锅煎油炒香备好香料。
  • 5. 鸡翅平铺在上面,淋上剩余腌制酱汁和黄酒。
  • 6. 小火焖3分钟左右即可。
  • 7. 最后撒些葱花和芝麻。