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  • 用料:

  • 枇杷  4—5斤
  • 枇杷叶  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 枇杷洗净剥皮去籽
  • 2. 用料理机把枇杷打碎
  • 3. 枇杷叶刷洗干净(我上午摘好就在老妈家旁边水井旁刷洗干净直接带过来)
  • 4. 把洗净的枇杷叶煮水后捞出叶子
  • 5. 把打碎的枇杷酱倒入枇杷叶水中,加入适量黄冰糖,边熬边搅拌(搅拌费胳膊,我和崽爸轮流,一开始偷了两分钟懒就弄的锅上到处是)
  • 6. 小火把水果熬干,我熬了大概一个小时
  • 7. 冷却一会装瓶
  • 8. 完全冷却放冰箱冷藏,这样留的更久