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一口入魂!解锁清蒸本鸡的鲜嫩密码的做法
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用料:
鸡
半只
9菇鲜
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
葱
2根
姜
8片
料酒
适量
做法:
1.
鸡去头、屁股以及脖子鸡皮等。
2.
用盐、胡椒粉揉搓腌制、去腥。
3.
再加点葱、姜、料酒,灵魂调味汁9菇鲜。
4.
简单蒸15分钟左右,蒸熟的料汁过滤下淋上。
5.
撒点葱花装饰即可,鲜嫩多汁很爽口。