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  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  • 娃娃菜  一颗
  • 九菇鲜  适量
  • 蒜,葱  少许
  • 小米辣  少许

做法:

  • 1. 鸡腿去骨切小块。
  • 2. 倒入一勺料汁,一勺九菇鲜,半勺老抽,抓至均匀腌制30分钟。
  • 3. 油热倒入蒜末,葱花炒香。
  • 4. 倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀至变色
  • 5. 加入娃娃菜,盖盖子中小火焖煮三分钟。
  • 6. 开盖加少许盐和一勺九菇鲜
  • 7. 大火收汁。
  • 8. 最后撒上葱花和小米辣即可。