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黑松露烤土豆沙拉的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 黑松露酱  1勺
  • 黑胡椒  少许
  •  少许
  • 荷兰豆  3-5个
  • 橄榄油  少许
  • 酸奶  少许
  • 刺山柑  少许
  • 黄芥末  少许
  • 蜂蜜  少许
  • 干酪  少许

做法:

  • 1. 冷水煮熟鸡蛋,土豆切块烤制。
  • 2. 加黑胡椒、盐、橄榄油200度,烤25分钟左右。
  • 3. 所有食材和焯水的荷兰豆、黑松露酱混合。
  • 4. 一勺酸奶,刺山柑,黄芥末+蜂蜜搅匀。
  • 5. 最后淋上酱汁、干酪即可。