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黑松露凉拌鲍鱼片的做法

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  • 用料:

  • 鲍鱼  2个
  • 葱段  1根
  • 姜片  3-5片
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 白醋  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 葱丝  少许

做法:

  • 1. 鲍鱼加葱段姜片料酒焯水捞出。
  • 2. 切成薄片,加盐、生抽、白醋,黑胡椒和一勺黑松露酱搅拌均匀。
  • 3. 对鲍鱼壳进行简单加热,然后摆上鲍鱼片。
  • 4. 放上葱丝淋些热油就好了。