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黑松露凉拌鲍鱼片的做法
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用料:
鲍鱼
2个
葱段
1根
姜片
3-5片
料酒
少许
盐
少许
生抽
少许
白醋
少许
黑胡椒
少许
黑松露酱
1勺
葱丝
少许
做法:
1.
鲍鱼加葱段姜片料酒焯水捞出。
2.
切成薄片,加盐、生抽、白醋,黑胡椒和一勺黑松露酱搅拌均匀。
3.
对鲍鱼壳进行简单加热,然后摆上鲍鱼片。
4.
放上葱丝淋些热油就好了。