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黑松露牛排奶酪沙拉的做法

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  • 用料:

  • 牛排  1块
  • 大蒜  1瓣
  • 百里香  1株
  • 黄油  适量
  • 西兰花  5朵
  • 鲜奶酪  适量
  • 玉米粒  适量
  • 橄榄油  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 胡椒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 先简单煎下牛排,做沙拉熟度可轻点。
  • 2. 加大蒜、百里香、黄油,熟度高可保温醒肉。
  • 3. 西兰花焯水,牛排可以斜切片。
  • 4. 西兰花、牛排简单摆盘后,加鲜奶酪、玉米粒,淋橄榄油、黑松露酱、胡椒、盐。