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黑松露牛肉杏包鲍菇的做法
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用料:
牛排
2块
杏鲍菇
1-2个
大蒜
5-8瓣
黑松露酱
1勺
料酒
适量
生抽
适量
盐
少许
黑胡椒粉
少许
欧芹碎
少许
做法:
1.
牛排和杏鲍菇切成粒,大蒜对半切。
2.
油热放入牛肉粒,大火翻炒出焦化。
3.
接着放入大蒜和杏鲍菇炒热。
4.
淋一圈料酒去腥,加入生抽海盐黑胡椒粉调味。
5.
加一勺黑松露酱丰富口感。
6.
翻炒均匀,撒点欧芹碎即可。