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黑松露牛肉杏包鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 牛排  2块
  • 杏鲍菇  1-2个
  • 大蒜  5-8瓣
  • 黑松露酱  1勺
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 牛排和杏鲍菇切成粒,大蒜对半切。
  • 2. 油热放入牛肉粒,大火翻炒出焦化。
  • 3. 接着放入大蒜和杏鲍菇炒热。
  • 4. 淋一圈料酒去腥,加入生抽海盐黑胡椒粉调味。
  • 5. 加一勺黑松露酱丰富口感。
  • 6. 翻炒均匀,撒点欧芹碎即可。