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黑松露蒜香牛排的做法

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  • 用料:

  • 肉眼牛排  1块
  • 黑胡椒粉  少许
  • 海盐  少许
  • 橄榄油  1-2勺
  • 大蒜  1-2瓣
  • 辣椒  1-2个
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 眼肉用海盐黑胡椒粉和橄榄油腌制入味。
  • 2. 大蒜和辣椒切片。
  • 3. 锅中放油小火先把大蒜辣椒片煎出香气备用。
  • 4. 牛排两个各煎制一分半捞出,醒肉5分钟切块。
  • 5. 放上蒜片和辣椒片,淋上黑松露酱就好了。