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  • 用料:

  • 糯米粉  200g
  • 清水  200g
  • 红色色素  适量
  • 麻茸馅  5粒

做法:

  • 1. 糯米粉加入清水拌匀,搓成圆滑的粉团。
  • 2. 分成四份,一份白色,分成8g一份,包入馅料,搓圆成花蕊。
  • 3. 一份加入红色色素拌匀。
  • 4. 将红色粉团随意加入2份白色粉团,扭埋成长条形。
  • 5. 切成一粒粒,用手压平,做成玫瑰花瓣。
  • 6. 逐片在己包上花蕊。
  • 7. 每层3片,包上3层成玫瑰花。
  • 8. 用糖水煮至浮起即成。