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  • 用料:

  • 鸡蛋  2-4个
  • 黑松露酱  1勺
  • 生抽  少许
  • 葱花  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 碗中打入2-4个鸡蛋。
  • 2. 加盐和1:1的清水搅匀过筛。
  • 3. 捞出浮沫,保鲜膜包好,扎上小孔,蒸15-20分钟。
  • 4. 出锅后淋一点生抽和一勺黑松露酱,撒上葱花即可。