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黑松露蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2-4个
黑松露酱
1勺
生抽
少许
葱花
少许
盐
少许
做法:
1.
碗中打入2-4个鸡蛋。
2.
加盐和1:1的清水搅匀过筛。
3.
捞出浮沫,保鲜膜包好,扎上小孔,蒸15-20分钟。
4.
出锅后淋一点生抽和一勺黑松露酱,撒上葱花即可。