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蜜汁松露烤肋排的做法
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用料:
猪肋条
2根
烧烤酱
适量
蒜泥
适量
红糖
适量
甜椒粉
适量
肉桂粉
适量
海盐黑胡椒粉
适量
黑松露酱
1勺
蕃茄酱
适量
辣椒粉
适量
做法:
1.
猪肋排表皮划上几刀方便入味。
2.
调个料汁:烧烤酱、蜂蜜、蒜泥、红糖、甜椒粉、肉桂粉、海盐黑胡椒粉、黑松露酱。
3.
涂抹在肋排上腌制1小时。
4.
用锡纸包住180度烤90分钟。
5.
再用烧烤酱、蕃茄酱、蜂蜜红糖、辣椒粉调一个汁刷上去,再烤10分钟就好了。