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草莓酱的做法
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用料:
洗净切好的草莓
100克
白糖/冰糖
25克
柠檬汁
5克
做法:
1.
草莓去蒂洗净,用盐水泡十分钟
2.
可以用白糖和冰糖混合
3.
草莓切小块
4.
糖加入草莓中
5.
腌4-6个小时(放冰箱)
6.
放入不粘锅中,小火慢熬,至挂勺粘稠状
7.
倒入提前消毒好的耐高温罐子,倒扣过来,再蒸二十分钟左右,靓凉后放冰箱冷藏