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  • 用料:

  • 洗净切好的草莓  100克
  • 白糖/冰糖  25克
  • 柠檬汁  5克

做法:

  • 1. 草莓去蒂洗净,用盐水泡十分钟
  • 2. 可以用白糖和冰糖混合
  • 3. 草莓切小块
  • 4. 糖加入草莓中
  • 5. 腌4-6个小时(放冰箱)
  • 6. 放入不粘锅中,小火慢熬,至挂勺粘稠状
  • 7. 倒入提前消毒好的耐高温罐子,倒扣过来,再蒸二十分钟左右,靓凉后放冰箱冷藏