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松露牛油果蒜香虾的做法

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  • 用料:

  • 牛油果  2个
  •  8只
  • 黑松露酱  1勺
  • 大蒜  2瓣
  • 洋葱  少许
  • 黄瓜  草根
  • 柠檬汁  少许
  •  少许
  • 白葡萄酒  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 大蒜切末,洋葱切碎,虾开背去线,黄瓜切厚片备用。
  • 2. 牛油果加点柠檬汁撒点盐调味打成泥。
  • 3. 热油炒洋葱蒜末放入大虾,煎至上色。
  • 4. 淋一点白葡萄酒,加入一勺黑松露酱和黑胡椒盐。
  • 5. 最后摆盘就好了。