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松露牛油果蒜香虾的做法
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用料:
牛油果
2个
虾
8只
黑松露酱
1勺
大蒜
2瓣
洋葱
少许
黄瓜
草根
柠檬汁
少许
盐
少许
白葡萄酒
少许
黑胡椒
少许
做法:
1.
大蒜切末,洋葱切碎,虾开背去线,黄瓜切厚片备用。
2.
牛油果加点柠檬汁撒点盐调味打成泥。
3.
热油炒洋葱蒜末放入大虾,煎至上色。
4.
淋一点白葡萄酒,加入一勺黑松露酱和黑胡椒盐。
5.
最后摆盘就好了。