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黑松露虾仁蔬菜烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 黑松露酱  1勺
  • 口蘑  适量
  • 小番茄  适量
  • 菠菜  适量

做法:

  • 1. 虾仁撒黑胡椒,盐腌制10分钟。
  • 2. 打两颗鸡蛋。
  • 3. 加一勺黑松露酱搅拌均匀。
  • 4. 油热倒入洋葱末炒香,倒入虾仁煎至两面变色。
  • 5. 加入小番茄和口蘑,放入菠菜炒软。
  • 6. 撒盐和黑胡椒搅拌均匀。
  • 7. 淋入蛋液
  • 8. 盖盖小火焖2分钟。