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黑松露牛肉菌菇塔塔的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  200克
  • 杏鲍菇  1个
  • 洋葱碎  适量
  • 欧芹碎  适量
  • 葱花  适量
  • 刺山柑  适量
  • 黑胡椒盐  少量
  • 柠檬汁  少量
  •  少量
  • 百山祖黑松露酱  1大勺

做法:

  • 1. 杏鲍菇切薄片,刷一层油放烤箱,200度烤12分钟
  • 2. 选品质好的新鲜牛肉切丁 准备洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
  • 3. 牛肉粒搭配洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
  • 4. 加点黑胡椒盐、柠檬汁、油和百山祖松露酱,搅拌均匀
  • 5. 装盘用火烤熟
  • 6. 最后放上烤好的杏鲍菇片、茶粉及欧芹装饰即可