蒜蓉穿心莲的做法

做法：

• 1. 新鲜穿心莲洗摘洗干净
• 2. 炒锅放水，加少许盐，水开后下入穿心莲焯熟
• 3. 把水倒出去，穿心莲依然留在锅中
• 4. 加入盐、鸡精、花椒面、香油，倒入蒜末，开火炒出蒜香味即可
• 5. 爽脆的穿心莲做好了！