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意式意面松露脆皮鸡的做法
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用料:
意面
1把
鸡腿肉
1块
黑胡椒
少许
盐
少许
红椒粉
少许
火腿
适量
淡奶油
适量
黄油
适量
生粉
适量
黑松露酱
1勺
做法:
1.
先把意面简单煮下,再处理下食材。
2.
鸡腿肉断筋敲平用黑胡椒、盐、红椒粉、油简单腌制
3.
先把火腿粒简单翻炒,没有火腿可用培根代替
4.
鸡肉裹粉兼职金黄焦脆,也可以直接炸
5.
不洗锅,加淡奶油、黄油、生粉,将白汁熬浓稠
6.
放入意面并裹满酱汁,再放入鸡肉摆盘
7.
最后淋些黑松露酱,小味儿嘎嘎好吃。