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意式意面松露脆皮鸡的做法

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  • 用料:

  • 意面  1把
  • 鸡腿肉  1块
  • 黑胡椒  少许
  •  少许
  • 红椒粉  少许
  • 火腿  适量
  • 淡奶油  适量
  • 黄油  适量
  • 生粉  适量
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 先把意面简单煮下,再处理下食材。
  • 2. 鸡腿肉断筋敲平用黑胡椒、盐、红椒粉、油简单腌制
  • 3. 先把火腿粒简单翻炒,没有火腿可用培根代替
  • 4. 鸡肉裹粉兼职金黄焦脆,也可以直接炸
  • 5. 不洗锅,加淡奶油、黄油、生粉,将白汁熬浓稠
  • 6. 放入意面并裹满酱汁,再放入鸡肉摆盘
  • 7. 最后淋些黑松露酱,小味儿嘎嘎好吃。