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法式黄油煎口蘑的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  8个
  • 洋葱  少许
  • 黄油  1块
  • 白葡萄酒  适量
  • 海盐黑胡椒粉  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 帕玛森芝士  少许
  • 欧芹  少许

做法:

  • 1. 先把口蘑去掉根部打上花刀,洋葱切碎末备用。
  • 2. 锅中黄油融化放入口蘑和洋葱碎小火煎至变色。
  • 3. 淋入白葡萄酒和海盐黑胡椒粉增加风味。
  • 4. 加一勺黑松露酱搅拌均匀捞出摆盘。
  • 5. 最后撒一些帕玛森芝士和欧芹点缀就好了。