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爆浆黑松露虾球的做法
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用料:
虾滑
适量
黑松露酱
适量
芝士
适量
淀粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
做法:
1.
虾滑中间掏个洞
2.
放一勺黑松露酱,一小片芝士,包裹起来
3.
先裹一层淀粉
4.
再裹一层鸡蛋液
5.
最后裹一层面包糠
6.
油温160°C下锅炸
7.
炸6分钟左右
8.
外壳炸的脆脆的,虾滑Q嫩弹牙,加上爆浆的夹心,三层口感交织太美味了