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香葱火腿肉松手抓饼的做法

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  • 用料:

  • 手抓饼  1个
  • 鸡蛋  3个
  • 火腿  1根
  • 肉松  适量
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 打入三颗鸡蛋,加少许盐搅散。
  • 2. 放入火腿粒,肉松和葱花。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 小火热油倒入适量蛋液,放入手抓饼。
  • 5. 煎至蛋液定型,翻面,手抓饼煎至金黄。
  • 6. 加入一勺黑松露酱抹匀。
  • 7. 放入芝士片,对折煎至芝士融化。
  • 8. 切成小块即可。