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蒜香黄油脆皮鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10个
玉米粉
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
九菇鲜调味汁
适量
姜片
适量
蒜末
适量
玉米淀粉
适量
黄油
适量
蜂蜜
适量
做法:
1.
鸡翅先扎孔方便入味,加姜片、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油
2.
再加点九菇鲜调味汁、黑胡椒少许
3.
抓匀腌制30分钟
4.
鸡翅两面裹满玉米淀粉,锅里热油放入鸡翅,煎至两面焦香,夹出备用
5.
加入黄油融化,加入一勺蒜末、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量九菇鲜调味汁,炒拌均匀
6.
放入鸡翅裹满蒜蓉酱,完成✅