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蒜香黄油脆皮鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  10个
  • 玉米粉  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 九菇鲜调味汁  适量
  • 姜片  适量
  • 蒜末  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 黄油  适量
  • 蜂蜜  适量

做法:

  • 1. 鸡翅先扎孔方便入味,加姜片、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油
  • 2. 再加点九菇鲜调味汁、黑胡椒少许
  • 3. 抓匀腌制30分钟
  • 4. 鸡翅两面裹满玉米淀粉,锅里热油放入鸡翅,煎至两面焦香,夹出备用
  • 5. 加入黄油融化,加入一勺蒜末、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量九菇鲜调味汁,炒拌均匀
  • 6. 放入鸡翅裹满蒜蓉酱,完成✅