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翡翠香芹拌海鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 香芹  300克
  • 海鲜菇  100克
  • 黑松露菌菇酱  1勺
  • 黑松露素蚝油  1勺
  •  适量

小贴士:

香芹本身就是带有一些咸味的,因此没有额外的加盐调味

做法:

  • 1. 锅内放入适量的清水
  • 2. 放入洗净切段的香芹
  • 3. 汆烫1分钟捞出
  • 4. 放入海鲜菇
  • 5. 炖煮5分钟捞出
  • 6. 放入黑松露菌菇酱进行煸炒出香味
  • 7. 放入1勺黑松露有机素蚝油和适量的清水,煮沸后即可关火
  • 8. 将汆烫好的香芹切成小段倒入
  • 9. 将汆烫好的海鲜菇切丁放入
  • 10. 翻拌均匀即可
  • 11. 盛入盘中