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黑松露酱芝士虾球的做法
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用料:
虾滑
适量
黑松露酱
1勺
芝士片
1片
薯片
1包
淀粉
适量
蛋液
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
欧芹碎
少许
做法:
1.
薯片压碎。
2.
虾滑加入黑松露酱搅拌均匀。
3.
取适量虾滑包入芝士片,揉成球状。
4.
表面裹上淀粉、蛋液、薯片碎。
5.
油温6成热,小火炸至表面金黄。
6.
表面挤沙拉酱、番茄酱、撒欧芹碎。