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  • 用料:

  • 冬瓜  160克
  • 泡发海带  50克
  • 虾米  25克
  • 干红辣椒  1个
  • 香菜  10克
  • 芝麻油  少许
  •  1克
  • 五香粉  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

虾米和海带中有盐分,所以盐不要放多

做法:

  • 1. 准备食材,海带提前泡发
  • 2. 海带切块
  • 3. 冬瓜切块
  • 4. 香菜切段
  • 5. 干红辣椒切段
  • 6. 锅中倒入清水,放入海带块
  • 7. 放入冬瓜块
  • 8. 放入虾米
  • 9. 放入五香粉
  • 10. 倒入生抽
  • 11. 大火煮沸,转中火煮五分钟左右
  • 12. 煮至冬瓜块有点透明
  • 13. 放入食盐调味,熄火
  • 14. 倒入芝麻油
  • 15. 上桌了