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芝麻薄脆饼干的做法
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用料:
低筋面粉
50克
玉米油
35克
糖粉
15克
鸡蛋
2个
熟黑芝麻
13克
盐
1克
小贴士:
搅拌面糊时要注意,不要让面糊起筋,所用糖粉量不大,可以根据自己口味调整
做法:
1.
准备食材
2.
鸡蛋打散在碗中
3.
倒入玉米油
4.
放入食盐
5.
放入糖粉
6.
用打蛋器搅拌均匀
7.
放入黑芝麻
8.
倒入筛过的低粉
9.
轻轻搅拌均匀,以免起面筋
10.
将面糊倒入裱花袋中
11.
将裱花袋底部剪一个小口
12.
面糊挤在烤盘上
13.
想提前预热160度十分钟,饼干生坯入烤箱,160度烤15到20分钟
14.
烤熟取出晾凉
15.
成品图