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孜然羊肉串的做法
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用料:
羊腿肉
2斤
洋葱
半个
生抽
2勺
蚝油
2勺
辣椒粉
适量
孜然粉
4克
烧烤腌料
2勺
油
2勺
竹签
适量
盐
4克
小贴士:
纯瘦肉串串,口感不好,最好肥瘦相间穿起来
做法:
1.
羊腿肉切一厘米见方的小块
2.
洋葱切小块,与羊肉块放一起,放入生抽
3.
放入蚝油
4.
放入辣椒粉
5.
放入烧烤腌料
6.
放入孜然粉
7.
放入食盐
8.
放入食用油
9.
搅拌均匀,冰箱腌制五小时
10.
腌制后p用竹签穿起来,最后肥瘦相间
11.
烤箱200度烤20分钟,美美的开吃吧